Capensis Silene Cabernet Sauvignon 2023
45,00 €*
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- Feine Tannine & langes, seidiges Finish ⚖️
- Aromen von Blaubeeren, Cassis & schwarzer Olive 🌿
- 14 Monate in französischer Eiche gereift ⏳
Silene Cabernet Sauvignon 2023 – Charakterstarker Ausdruck aus Stellenbosch
Der Silene Cabernet Sauvignon 2023 ist ein eindrucksvolles Beispiel für die kraftvolle Stilistik des Stellenbosch-Terroirs. In dieser Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot und 6 % Cabernet Franc verbinden sich Tiefe, Eleganz und Herkunft zu einem harmonischen Ganzen.
Der Jahrgang 2023 war geprägt von kleineren Beerengrößen und reduzierten Erträgen, was dem Wein eine besonders konzentrierte Frucht verleiht. Der Ausbau erfolgte 14 Monate in französischer Eiche, davon 30 % neues Holz.
Im Glas entfaltet der Wein intensive Aromen von Blaubeeren, Cassis und schwarzer Oliventapenade. Am Gaumen zeigen sich dunkle, samtige Früchte mit feinen Akzenten von dunkler Schokolade und dem verführerischen Duft einer edlen Zigarrenkiste. Die feinkörnigen Tannine sorgen für ein seidiges Mundgefühl und ein lang anhaltendes, geschmeidiges Finish.
Empfohlene Speisen: Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
- Jahrgang
- 2023
- Weingut
- Capensis
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Rebsorten Zusammensetzung
- 85% Cabernet Sauvignon,9% Merlot, 6% Cabernet Franc
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 45,00 €*
- Preis/Liter
- 60,00 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restzucker
- 1,7 g/l
- Im Keller
- Reifte 14 Monate in französischer Eiche
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2028
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Capensis Wines, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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