Babylonstoren Babel Red Blend 2024
19,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- Komplexe Cuvée aus neun Rebsorten mit Tiefe und Ausdruck 🍇
- 12 Monate Reife in französischer Eiche für Struktur und Eleganz 🪵
- Perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und kräftigen Fleischgerichten ✨
In der Nase offenbart der Wein Aromen von Lavendel, Lakritz, Lorbeer und Zedernholz, begleitet von saftigen Noten dunkler Früchte wie Cassis, Pflaume und Schwarzkirsche. Der Duft ist intensiv, aber ausgewogen, mit einer feinen Würze, die für Eleganz und Komplexität sorgt.
Am Gaumen zeigt sich der Babylonstoren Babel Red 2024 mittelkräftig, samtig und ausgewogen. Reife Tannine und fein abgestimmtes Holz unterstreichen die fruchtige Tiefe. Das Mundgefühl ist weich, der Abgang lang und harmonisch mit Noten von dunkler Beerenfrucht und Kräutern – ein Wein mit sofortigem Trinkvergnügen und Potenzial für mehrere Jahre Reife.
Im Keller: Die einzelnen Rebsorten wurden separat vergoren und rund sieben Tage auf der Maische belassen. Nach einer zusätzlichen Woche Mazeration wurde abgepresst. Der Wein reifte 12 Monate in gebrauchten französischen 300-Liter-Fässern und großen Foudres, bevor er auf die Flasche gezogen wurde.
Auszeichnungen
- Jg. 2023
- 4 John Platter Stars
- Jg. 2022
- 4 John Platter Stars, Decanter Silver, The Michelangelo Gold, Tim Atkin 91 Points
- Jg. 2021
- 4 John Platter Stars, International Wine Challenge Silver, Tim Atkin 90 Points
- Jahrgang
- 2024
- Weingut
- Babylonstoren
- Rebsorten
- Petit Verdot, Pinotage, Cabernet Franc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Merlot
- Rebsorten Zusammensetzung
- Shiraz (39%), Pinotage (28%), Merlot (13%), Petit Verdot (12%), Cabernet Franc (3%), Cabernet Sauvignon (2%), Malbec (2%), Pinot Noir (1%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Western Cape
- Preis
- 19,95 €*
- Preis/Liter
- 26,60 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,8 g/l
- Restzucker
- 4 g/l
- Im Keller
- 12 Monate in französischer Eiche, kombiniert mit Foudres für Tiefe und Eleganz
- Trinktemperatur
- 16–18 °C
- Best Before
- 2031
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Babylonstoren, Klapmuts - Simondium Rd, 7670 Simondium, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Babylonstoren – mehr als nur ein Weingut
Babylonstoren vereint Tradition und Innovation
Die Natur genießen auf Babylonstoren
- Nährwertangaben
- 100ml enthalten durchschnittlich
- Brennwert
- 360 kJ / 57 kcal
- Kohlenhydrate
- 1,4 g
- davon Zucker
- <0,5 g
- Fett
- <0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- <0,1 g
- Eiweiß
- <0,5
- Salz
- <0,01 g
Link zum E-Label: Link
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