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Steenberg Sauvignon Blanc 2025

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Steenberg Sauvignon Blanc 2025
Steenberg Sauvignon Blanc 2025

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Cool-climate Sauvignon Blanc mit mineralischem Kern 🌊
  • Kapstachelbeere, Zitronenzeste & weißer Pfirsich 🍋
  • Frisch, lebendig & ideal zu sommerlichen Gerichten ☀️
Produktnummer: STE-112025

Produktinformationen "Steenberg Sauvignon Blanc 2025"

Der Steenberg Sauvignon Blanc 2025 stammt aus dem Western Cape und zeigt einen kühlen, klaren Sauvignon-Blanc-Stil mit präziser Frucht und mineralischem Kern. Verschiedene Weinbergsparzellen auf Steenberg bringen unterschiedliche Facetten von grasig und kräuterig bis hin zu Stachelbeere und tropischer Frucht in den Wein ein.

In der Nase entfaltet sich ein frisches Aromenspiel aus Kapstachelbeere, Brennnessel und Zitronenzeste, ergänzt durch Granny-Smith-Apfel, weißen Pfirsich und feine florale Anklänge.

Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc lebendig, frisch und mineralisch mit klarer Frucht, feiner Säure und Noten von Zitrusblüte und Quitte, die in ein langes, ausgewogenes Finale führen.

Der kurze Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, ohne seine Frische zu überdecken. Gut gekühlt passt er besonders schön zu sommerlichen Gerichten, Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten.

Auszeichnungen

Jg. 2025
IWSC Silver
Jg. 2023
4.5 John Platter Stars
Jg. 2022
4.5 John Platter Stars, Veritas Silver
Passt zu:
Jahrgang
2025
Weingut
Steenberg Vineyards
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Constantia
Preis
16,50 €*
Preis/Liter
22,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
6,6 g/l
Restzucker
2,2 g/l
Im Keller
60 bis 90 Tage auf der Feinhefe gereift
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Steenberg, Steenberg Rd, 7945 Tokai, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Steenberg – Unbändiger Mut zu Neuem

Steenberg ist eine der ältesten Farmen am Kap und als solches blickt es auf eine lange und bewegende Geschichte zurück, mit vielen tragischen Momenten, aber auch inspirierenden Neuanfängen. Simon van der Stel gewährte der resoluten Catharina Ustings Ras die Farm im Jahre 1682 und machte sie somit zur ersten Landeigentümerin in Südafrika. Bereits als junge Frau verwitwet, kam Catharina Ras 1662 nach Südafrika und heirate ihren neuen Ehemann Hans Ras. Nach einigen Jahren kam dieser jedoch bei einem Löwenangriff ums Leben. Danach heiratete Catharina Ras zwei weitere Male, beide Ehemänner starben durch tragische Unfälle mit Elefanten. Trotz allen Unglücks heiratete Catharina ein fünftes Mal, den Deutschen Matthys Michelse. Dieser unbändige Mut und die Fähigkeit, immer wieder von neuem zu beginnen, inspirieren noch heute zahlreichen Besucher von Steenberg. Als besondere Hommage haben die Winzer einen großartigen Rotwein, den „Catharina“ nach ihr benannt.

Steenberg bedeutet Genuss für alle Sinne

Die Farm liegt in dem natürlichen Constantiaberg Amphitheater der Table Mountain Gebirgskette und bietet seinen Gästen ein Luxushotel mit exquisiter Gastfreundlichkeit, eine Weltklasse-Küche, eine hoch ausgezeichnete Weinkellerei, einen gepflegten Golfplatz und ein vornehmes Spa. Das Restaurant Tryn erinnert an die charakterstarke Gründerin Catharina Ras, von Familie und Freunden auch Try genannt. Chefin Kerry Kilpin verwöhnt mit frischen Zutaten und aufregenden Geschmackskombinationen, die ein wenig von der asiatischen Küche beeinflusst werden, den Gaumen jedes Genießers. Wer lieber Tapas und Speisen im Stil eines Bistros genießt, ist im Bistro Sixteen82 genau richtig. Von der Terrasse hat man einen unvergesslichen Ausblick in die einheimischen Gärten.

Ökologischer Anbau bei Steenberg

Steenberg bringt durch einen umweltfreundlichen Prozess eine Reihe von vielgeliebten Weinen hervor. Das Weingut verwendet nur biologische Schädlingsbekämpfung und natürliche Fressfeinde von Schädlingen, um die Trauben so wenig wie möglich zu beeinflussen. Von der Traube bis zur Flasche sind die Weine darauf ausgerichtet, ein unvergessliches Erlebnis zu kreieren, das die Erinnerung an das Terroir wachruft. Die Böden sind von Granit zersetzt und tragen maßgeblich zur charakteristischen Mineralität des Weins bei. Steenberg pflanzt dabei Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Sémillon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Nebbiolo.

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
339 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,2 g
Fett
<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,5 g
Eiweiß
<0,5 g
Salz
<0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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4.5* Platter
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Eine Flasche Fairview EenzaamHeid Shiraz Wein mit einem schwarz-weißen Etikett, das eine Windmühle und eine ländliche Landschaft zeigt. Auf der Flasche stehen auch der Name, das Weingut und die Herkunft: Paarl, Südafrika. Eine Flasche Fairview EenzaamHeid Shiraz Wein mit einem schwarz-weißen Etikett, das eine Windmühle und eine ländliche Landschaft zeigt. Auf der Flasche stehen auch der Name, das Weingut und die Herkunft: Paarl, Südafrika.
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4.5* Platter
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Eine Weinflasche mit einem blauen Wachssiegel und einem Etikett, das eine Frau in einem Kleid zeigt, die in einem Feld steht und auf einen Vogel zeigt, mit einem Baum im Hintergrund und der Aufschrift Pasarene. Eine Weinflasche mit einem blauen Wachssiegel und einem Etikett, das eine Frau in einem Kleid zeigt, die in einem Feld steht und auf einen Vogel zeigt, mit einem Baum im Hintergrund und der Aufschrift Pasarene.
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4.5* Platter
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4.5* Platter
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Eine Flasche Raats Jasper Red Blend Wein mit einem weißen Etikett, auf dem der Markenname, das Logo und die Produktangaben stehen. Die Kapsel ist silbern und der Etikettentext ist schwarz und rot.
Südafrika
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Rotwein
Raats Jasper Red Blend 2022

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 € / 1 Liter)

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4.5* Platter
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Eine Flasche Steenberg Lady R Cap Classique Sekt mit Goldfolie am Hals und einem eleganten weiß-goldenen Etikett mit dem Steenberg-Logo. Eine Flasche Steenberg Lady R Cap Classique Sekt mit Goldfolie am Hals und einem eleganten weiß-goldenen Etikett mit dem Steenberg-Logo.
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