Kleine Zalze Heritage Old Vine Chenin Blanc 2025
14,50 €*
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- Old Vine Chenin aus zertifizierten Heritage Vineyards 🍇
- Teilweise Ausbau in französischer Eiche für mehr Textur 🪵
- Aromen von Tropenfrucht, Steinobst & Zitruszeste 🍋
Produktinformationen "Kleine Zalze Heritage Old Vine Chenin Blanc 2025"
Die Trauben stammen unter anderem aus Piekenierskloof und Stellenbosch und profitieren vom außergewöhnlichen Jahrgang 2025, der durch ideale Reifebedingungen und kühle Nächte geprägt war.
In der Nase entfalten sich tropische Früchte, Steinobst und frische Zitronenzeste. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und strukturiert mit feiner Mineralität, dezenter Holzwürze und einem frischen, fruchtbetonten Finish.
Die handgelesenen Trauben erhielten zwölf Stunden Maischekontakt, um maximale Aromatik und Struktur zu extrahieren. Der Ausbau erfolgte teilweise im Edelstahltank und teilweise in gebrauchten 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wodurch Frische und Textur perfekt miteinander kombiniert werden.
Ein eleganter Old Vine Chenin Blanc mit Tiefgang, Mineralität und hervorragendem Reifepotenzial.
- Weingut
- Kleine Zalze
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Western Cape
- Preis
- 14,50 €*
- Preis/Liter
- 19,33 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 13,50 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Restzucker
- 3,0 g/l
- Im Keller
- 7 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltank & französischer Eiche
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Best Before
- 2030
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Kleine Zalze, Strand Road, De Zalze Golf Estate, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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- Nährwertangaben
- 100ml enthalten durchschnittlich
- Brennwert
- 330 kJ / 79 kcal
- Kohlenhydrate
- 1,4 g
- davon Zucker
- 0,4 g
- Fett
- 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Eiweiß
- 0 g
- Salz
- 0 g
Link zum E-Label: Link
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