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Capensis Chardonnay 2021

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Capensis Chardonnay 2021
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Capensis Chardonnay 2021
Capensis Chardonnay 2021
Capensis Chardonnay 2021

94,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (126,00 € / 1 Liter)

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  • Frische Zitrusnoten & elegante Mineralität ✨
  • 10 Monate in französischer Eiche gereift 🪵
  • International mehrfach ausgezeichnet 🏆
Produktnummer: CPS-012021

Produktinformationen "Capensis Chardonnay 2021"

Der Capensis Chardonnay 2020 ist eine Hommage an das einzigartige Terroir des Western Cape und verkörpert das ganze Potenzial südafrikanischer Chardonnay-Weine. Die Trauben stammen aus fünf herausragenden Weinbergen, darunter das Fijnbosch Estate und Kaaimansgat, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt sind.

Im Glas präsentiert sich der Weißwein mit frischen Noten von Mandarinenzeste, die von einer klaren mineralischen Ader und Anklängen an geröstetes Brioche begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig, ausgewogen und mit einer feinen, lebendigen Säurestruktur, die ihm Eleganz und Lagerpotenzial verleiht.

Der Chardonnay reifte 10 Monate in französischer Eiche (davon 38 % neues Holz), wodurch er zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält. Bereits mehrfach international ausgezeichnet, zählt er zu den Spitzenweinen der Region und überzeugt Kenner wie Kritiker gleichermaßen.

Ein ausdrucksstarker Wein, der sowohl pur als auch zu raffinierten Fisch- oder Geflügelgerichten begeistert.

Auszeichnungen

Jg. 2015
4.5 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze, Wine Advocate 90 Points
Passt zu:
Jahrgang
2020
Weingut
Capensis
Rebsorten
Chardonnay
Rebsorten Zusammensetzung
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
94,50 €*
Preis/Liter
126,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
6,5 g/l
Restzucker
2,5 g/l
Im Keller
Reifte 10 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
10-12 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Capensis Wines, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Capensis – eine Hommage an die Rebsorte Chardonnay

Capensis – was so viel bedeutet wie „vom Kap“ – wurde von Anthony Beck (Graham Beck Wines) und Barbara Banke (Jackson Family Wines) gegründet und gehört heute zu Jackson Family Wines. Das Join Venture der beiden langjährigen Freunde hat dazu beigetragen, Südafrika zu einem Weltklasse-Chardonnay-Produzenten zu entwickeln. Im Jahr 2014 erwarben die beiden das Weingut Fijnbosch in Stellenbosch, um sich dem Anbau der noblen Rebsorte zu widmen. Die Leidenschaft für Chardonnay resultiert aus der festen Überzeugung, dass es nur wenigen Rebsorten gelingt, das ganze Potential des Weinberges zum Ausdruck zu bringen. Bei der Suche nach den besten Lagen lag der Fokus auf Stellenbosch, Overberg und Robertson – ausschlaggebend für die Auswahl der Anbauflächen ist einzig und allein die Qualität jedes einzelnen Weinberges.

Capensis Chardonnay: Ein Erfolg auf ganzer Linie

Winemaker Graham Weerts ist es gelungen, den hohen Ansprüchen gerecht zu werden, denn mit dem Capensis Chardonnay kreierte er einen in Eiche gereiften Weißwein, der von den alten, reichhaltigen Tonböden des Western Capes profitiert und sein Terroir ausdrucksstark widerspiegelt. Der Wein bringt die Kritiker ins Schwärmen und wurde sowohl von John Platter als auch Tim Atkin ausgezeichnet. Auch Weinliebhaber werden von dem komplexen und eleganten Capensis Chardonnay mit seinen Noten von Zitrusfrüchten und Vanille begeistert sein, denn dieser Weißwein ist etwas ganz Besonderes.

Capensis ist ein Stück Südafrika

Der Capensis Chardonnay und der Silene Chardonnay sind nicht nur eine wahre Gaumenfreude, auch die Etiketten sind kleine edle Kunstwerke. In gleichermaßen filigranen wie schwungvollen Linien zeigt das Etikett des Capensis Chardonnays einen Springbock, das Nationaltier Südafrikas, den Marula-Baum, auch Elefantenbaum genannt, sowie die Protea, die Nationalblume des Landes. Die Beschaffenheit des Etiketts erinnert an ein Schild der indigenen Volksgruppe der Zulu. Auf diese Weise wird der Capensis Chardonnay in jeder Hinsicht zu einem schönen Stück Südafrika, das Tradition des Landes und den einzigartigen Charakter der Winelands in sich vereint.

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