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Stellenzicht Acheulean Red 2018

4.5* Platter
Prämiert
Eine dunkle Weinflasche mit einem schwarz-goldenen Etikett, das eine Libelle und den Text Stellenzicht Acheulean Red zeigt. Der Deckel der Flasche ist mit einer Goldfolie überzogen.
Ein Holztisch mit einer mit Rucola und Prosciutto belegten Fladenpizza auf einem Servierbrett, daneben eine Flasche Stellenzicht Rotwein und zwei mit Rotwein gefüllte Gläser.
Schwarz-goldenes Stellenzicht-Weinetikett für Acheulean Red mit Prozentangaben, Verkostungshinweisen, Website, 750 ml, Abarcode, Sulfit-Warnung und dem Hinweis "drink responsibly" am unteren Rand.
Eine dunkle Weinflasche mit einem schwarz-goldenen Etikett, das eine Libelle und den Text Stellenzicht Acheulean Red zeigt. Der Deckel der Flasche ist mit einer Goldfolie überzogen.
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64,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (86,60 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Der beste Wein, den Stellenzicht zu bieten hat
  • Opulente Frucht mit gut integrierter Eiche
  • Erhielt Veritas Gold und 4,5 John Platter Stars
Produktnummer: STZ-082018
Produktinformationen "Stellenzicht Acheulean Red 2018"
Der Stellenzicht Acheulean Red ist das Flaggschiff des Gutes. Das kraftvolle Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon (45%), Syrah (40%) und Cinsault (15%) beeindruckt von Anfang an mit gut integrierten Eichennoten und üppigen Fruchtaromen wie dunklen und roten Beeren. Würzige Nuancen verleihen dem Stellenzicht Acheulean Red noch mehr Komplexität und eine feine Tanninstruktur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Genießen Sie Stellenzichts Flaggschiff daher unbedingt einmal pur, der vielschichtige Rotwein ist aber auch ein schöner Begleiter zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch oder Wild. Der Name Acheulean geht übrigens auf birnenförmige Felsen mit scharfen Kanten zurück, die in den Weinbergen von Stellenzicht gefunden wurden und in der Steinzeit als Handaxt dienten.

Auszeichnungen

Jg. 2018
4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, IWSC Bronze, Veritas Gold, Tim Atkin 89 Points
Passt zu:
Jahrgang
2018
Weingut
Stellenzicht Wines
Rebsorten
Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon
Rebsorten Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon (45%), Syrah (40%), Cinsault (15%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
64,95 €*
Preis/Liter
86,60 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
6,2 g/l
Restzucker
2,5 g/l
Im Keller
Reifte 18 Monate in französicher Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2038
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Stellenzicht Wines, Upper Blaauwklippen Rd, Stellenbosch, 7599 Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Stellenzicht – Weinherstellung im Einklang mit der Natur

An den Hängen des Helderbergs in Stellenbosch liegt das Weingut Stellenzicht. Alte Sandsteinböden bilden das Fundament für die eleganten Weine. Seine Form und seinen heutigen Namen erhielt das Gut im 20. Jahrhundert – seine Wurzeln reichen aber bis zu den Anfängen des Weinbaus am Kap zurück, denn Stellenzicht war Teil des 1684 gegründeten Weingutes Rustenberg. Im Laufe der Zeit kam es immer wieder zu Landverschiebungen, etwa im Jahr 1931, als die Familie Stuttaford unter anderem verschiedene Ländereien kaufte und die Farm Stellenrust gründete. Das heutige Stellenzicht nimmt einen Großteil dieses Gebietes ein. So kompliziert die historische Entwicklung des Gutes auch erscheinen mag – die Philosophie ist ganz einfach: „In pursuit of balance“, was so viel bedeutet wie „Streben nach dem Gleichgewicht“.

Stellenzicht – exzellente Weine aus nachhaltigem Anbau

In der malerischen Umgebung des Helderbergs entstehen die Weine im Einklang mit der Natur. Nachhaltiger und ressourcenschonender Anbau spielen auf Stellenzicht daher eine große Rolle. Damit die Weine auf bestmögliche Weise ihr Terroir zum Ausdruck bringen können, investierte das Team viel Zeit darin, die vorhandenen Bodentypen zu bestimmen, damit jede Rebsorte den idealen Standort erhält. Bei den roten Rebsorten liegt der Fokus auf Cabernet Sauvignon, Shiraz und Cinsault, bei den weißen Sorten steht der Chardonnay im Mittelpunkt. Die nachhaltigen Methoden und Bemühungen des Teams tragen dazu bei, die einheimische Flora und Fauna zu schützen – mit Erfolg, denn in den Weinbergen haben sich wieder Libellen angesiedelt. Das anpassungsfähige Tier steht aber nicht nur für Nachhaltigkeit, sondern ist gleichzeitig ein Symbol für die Zukunft: Das Team von Stellenzicht ist bereit, sich anzupassen, wenn es nötig ist, um das Gleichgewicht zu wahren. Da ist es nur folgerichtig, dass die Libelle – als verbindendes Element für Nachhaltigkeit und Zukunft – auch das Logo von Stellenzicht ziert.

Stellenzicht – Weingenuss mit grandioser Aussicht auf die Berge

Im Weinkeller wird mit nur minimalen Eingriffen, aber viel Aufmerksamkeit das Beste herausgeholt, das die Natur den Winzern bietet. Mit Können, Erfahrung und Geduld werden exzellente Weine kreiert, die im Tasting Room namens „The Wine Pod“ probiert werden können. Das Gebäude wurde größtenteils aus recycelten und wiederverwertbaren Materialien gebaut und bezieht die Natur in seine Struktur mit ein. Jede Weinkollektion nimmt namentlich Bezug zur Geschichte, der Topografie oder den Böden des Gutes. Während die fruchtigen und frischen Kreationen der Linie Thunderstone – was so viel bedeutet wie Donnersteine – gemacht wurden, um sie gemeinsam mit Freunden zu genießen, zeigen die sortenreinen Rotweine Arenite Syrah, Tristone Cabernet Sauvignon und Silcrete Cinsault die Besonderheiten der jeweiligen Böden des Weinbergs auf. Das Flaggschiff des Portfolios bilden die beiden komplexen Weine Acheulean Red und Chardonnay. Doch ganz gleich, welchen der eleganten Weine man in „The Wine Pod“ genießt – der atemberaubende Blick lässt einen vergessen, dass man sich nur fünf Kilometer von der Stadt entfernt befindet, denn Stellenzicht ist ein Ort, wo man mit einem guten Glas Wein vom Alltag abschalten kann.

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Eine Flasche Waterford The Library Collection Cabernet Franc Wein mit kastanienbraunem Foliendach und weißem Etikett mit goldenem Text und Emblem. Das Etikett weist darauf hin, dass es sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg in Stellenbosch, Süda Eine Flasche Waterford The Library Collection Cabernet Franc Wein mit kastanienbraunem Foliendach und weißem Etikett mit goldenem Text und Emblem. Das Etikett weist darauf hin, dass es sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg in Stellenbosch, Süda
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Eine Flasche Quoin Rock White Blend Wein aus Südafrika mit einem schwarzen Etikett mit goldenem und weißem Text und einem kreisförmigen Muster um das "Q"-Logo. Eine Flasche Quoin Rock White Blend Wein aus Südafrika mit einem schwarzen Etikett mit goldenem und weißem Text und einem kreisförmigen Muster um das "Q"-Logo.
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Eine Flasche Villiera Merlot-Wein mit schwarzem Etikett und goldenen Akzenten, auf dem der Schriftzug "Villiera Stellenbosch Merlot" zu lesen ist und darauf hingewiesen wird, dass er von der Familie Grier in Südafrika hergestellt wurde. Eine Flasche Villiera Merlot-Wein mit schwarzem Etikett und goldenen Akzenten, auf dem der Schriftzug "Villiera Stellenbosch Merlot" zu lesen ist und darauf hingewiesen wird, dass er von der Familie Grier in Südafrika hergestellt wurde.
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Eine Flasche De Krans Broederskap Red Blend Wein mit einem dunklen Etikett, goldener und weißer Schrift und einem roten Foliensiegel am Hals. Das Etikett enthält Proprietor's Collection und Calitzdorp. Eine Flasche De Krans Broederskap Red Blend Wein mit einem dunklen Etikett, goldener und weißer Schrift und einem roten Foliensiegel am Hals. Das Etikett enthält Proprietor's Collection und Calitzdorp.
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