Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2021

18,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig ab 15. August 2025

Traditionelle Herstellung 🍇
Reifung im Eichenfass 🪵
Ungefiltert & authentisch 🍷

Produktnummer: SPR-062021

Produktinformationen "Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2021"

Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand gelesen, in Körben transportiert und ohne vorheriges Quetschen in offene Tanks gelegt, wo sie mithilfe natürlicher Hefen vergären - ganz ohne moderne Technik wie Pumpen oder Pressen.

Durch diese traditionelle „Whole Berry“-Mazeration entsteht ein besonders weicher Cabernet Sauvignon mit feinen Tanninen und typischem Rebsortencharakter. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.

Ungefiltert und ungeschönt abgefüllt, überzeugt der Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon mit Natürlichkeit, Eleganz und einem seidigen Mundgefühl. Vor dem Genuss empfiehlt sich das Dekantieren, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Ein idealer Rotwein zu kräftigen Speisen wie Lamm, Rind oder reifem Käse.

Passt zu:

Jahrgang: 2021
Weingut: Springfield Estate
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Robertson
Preis: 18,95 €*
Preis/Liter: 25,27 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Im Keller: Reifte in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Best Before: 2028
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, Robertson, 6705 Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Springfield – Familienweingut mit langer Tradition

Im Herzen des Robertson Valley kamen einst aus Frankreich geflüchtete Hugenotten mit einem Bündel Reben von der Loire unter dem Arm in Südafrika an – Jahrhunderte später bauen ihre Nachfahren dort immer noch Wein an: Das Gut Springfield befindet sich seit Ende des 19. Jahrhunderts im Besitz der Familie Bruwer. Ganz nach dem Motto „Made on Honour“ kreieren die Geschwister Abrie und Jeanette in vierter Generation mit traditionellen Methoden Weine, die ihr Terroir widerspiegeln.

Springfield – komplexe Weine mit unterschiedlicher Stilistik

Den Wein so natürlich wie möglich herzustellen – das ist die Philosophie auf Springfield. „Guter Wein wird angebaut, nicht gemacht“, lautet die Meinung des Teams, das lieber in den Weinberg eingreift als in den Keller. Daher wird jede Rebsorte an dem für sie besten Standort angepflanzt, um ihr bestmögliche Bedingungen zu bieten. Das Weingut verfügt über viele verschiedene Bodentypen, einige Bereiche sind sehr undurchlässig und felsig und bestehen größtenteils aus Quarzgestein. Außerdem gibt es noch kalkhaltige Böden und sandige Lehmböden – diese Unterschiede ermöglichen die Herstellung komplexer Weine mit verschiedenen Stilen.

Springfield – Weingenuss mit herrlicher Aussicht

„Back to the roots“ ist auch im Weinkeller die Devise. Die meisten Weine werden mit natürlicher, wilder Hefe, die sich beispielsweise auf den Traubenschalen befindet, vergoren – ein langer und unvorhersehbarer Prozess, der sich nicht kontrollieren lässt. Im Rotweinkeller gibt es keine Presse, die Trauben werden im Ganzen vergoren. Das Ergebnis der minimalistischen Eingriffe in den Herstellungsprozess sind fruchtige Weißweine aus Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Sémillon oder Chardonnay sowie reichhaltige und vielschichtige Rotweine, hier liegt der Fokus auf Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Flagship-Wein ist der Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon, der unheimlich komplex ist. Etwas ganz Besonderes ist das Rotwein-Cuvée namens Thunderchild. Die Trauben für diesen Wein kommen von einem Weinberg, der sich auf dem Gelände eines Waisenhauses befindet. Der Erlös des Thunderchild kommt den Kindern dieses Waisenhauses zugute. Besucher von Springfield können die wunderbaren Weine im Tasting Room verkosten – mit einem wunderschönen Ausblick auf den See.

OUTLET WINE SALE | Jetzt über 20% sparen!

B-Ware

Südafrika

Rotwein

B-Ware: Alto Estate Red Blend 2021

Inhalt: 0.75 Liter (37,95 €* / 1 Liter)

28,46 €* 38,95 €* (26.93% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 28,46 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

Exklusiv

De Krans Broederskap Calitzdorp White 2022

Südafrika

Weißwein

De Krans Broederskap Calitzdorp White 2022

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €* 24,00 €* (25% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 18,00 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

4* Platter

Südafrika

Roséwein

Fairview Rose Quartz 2023

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

11,20 €* 14,95 €* (25.08% gespart)

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

Südafrika

Rotwein

Plaisir Petit Plaisir Red Blend 2020

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €* 16,95 €* (29.2% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 12,00 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

4.5* Platter

Sale

Sommerwein

Südafrika

Rotwein

Asara The Bell Tower 2016

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €* 39,95 €* (24.91% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 30,00 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

4.5* Platter

B-Ware

Vegan

Südafrika

Rotwein

B-Ware: Raats Family Cabernet Franc 2020

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €* 54,95 €* (27.3% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 39,95 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Südafrika

Rotwein

Vergenoegd Löw Cape Tawny n/v

Inhalt: 0.75 Liter (18,63 €* / 1 Liter)

13,97 €* 19,95 €* (29.97% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 13,97 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

Vegan

Bio

Südafrika

Weißwein

Spier The Yellowwood Organic White 2022

Inhalt: 0.75 Liter (14,87 €* / 1 Liter)

11,15 €* 13,95 €* (20.07% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 11,15 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Südafrika

Weißwein

Vergenoegd Löw Sauvignon Blanc 2024

Inhalt: 0.75 Liter (15,83 €* / 1 Liter)

11,87 €* 16,95 €* (29.97% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 11,87 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

4* Platter

Südafrika

Weißwein

Vergenoegd Löw Chardonnay 2023

Inhalt: 0.75 Liter (17,69 €* / 1 Liter)

13,27 €* 18,95 €* (29.97% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 13,27 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

4.5* Platter

B-Ware

Alte Reben

Südafrika

Weißwein

B-Ware: Warwick Old Vine Chenin Blanc 2022

Inhalt: 0.75 Liter (29,80 €* / 1 Liter)

22,35 €* 27,95 €* (20.04% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 22,35 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

4* Platter

Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon 2022

Südafrika

Rotwein

Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon 2022

Inhalt: 0.75 Liter (21,43 €* / 1 Liter)

16,07 €* 22,95 €* (29.98% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 16,07 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Südafrika

Rotwein

Vergenoegd Löw Florian Shiraz 2022

Inhalt: 0.75 Liter (19,56 €* / 1 Liter)

14,67 €* 20,95 €* (29.98% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 14,67 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

Südafrika

Roséwein

Constantia Uitsig Ex Oppido Rosé 2023

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

11,20 €* 14,95 €* (25.08% gespart)

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Bestseller

Weinpaket

Südafrika

MYSTERY WEIN BOX 🔮 Überraschungspaket zum Bestpreis

Inhalt: 4.5 Liter (11,10 €* / 1 Liter)

49,95 €* 77,25 €* (35.34% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 45,95 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Südafrika

Rotwein

Vergenoegd Löw Amalie Merlot 2023

Inhalt: 0.75 Liter (20,49 €* / 1 Liter)

15,37 €* 21,95 €* (29.98% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 15,37 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Südafrika

Rotwein

Vergenoegd Löw Valentina Malbec 2023

Inhalt: 0.75 Liter (20,49 €* / 1 Liter)

15,37 €* 21,95 €* (29.98% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 15,37 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Südafrika

Rotwein

Plaisir Merlot 2019 - Buy 4 get 6

Inhalt: 4.5 Liter (17,73 €* / 1 Liter)

79,80 €* 119,70 €* (33.33% gespart)

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

Weinpaket

Plaisir Chenin Blanc 2022 ☀️ Buy 4 Get 6

Südafrika

Weißwein

Plaisir Chenin Blanc 2022 ☀️ Buy 4 Get 6

Inhalt: 4.5 Liter (13,29 €* / 1 Liter)

59,80 €* 89,70 €* (33.33% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 59,80 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Sale

Sommerwein

Weinpaket

Südafrika

Weißwein

Villiera Jasmine 2023 ☀️ Buy 4 & Get 6

Inhalt: 4.5 Liter (11,51 €* / 1 Liter)

51,80 €* 77,70 €* (33.33% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 51,80 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

KOSTENLOSE LIEFERUNG

● AUF ALLE BESTELLUNGEN
● NUR NOCH HEUTE

JETZT VERSANDKOSTEN SPAREN!

Entdecken Sie auch unsere Olivenöle

Empfehlung

Sale

Südafrika

Tokara Premium Extra Virgin Olivenöl

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

16,50 €* 17,95 €* (8.08% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 16,50 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Babylonstoren Extra Virgin Olivenöl (Coratina)

Südafrika

Babylonstoren Extra Virgin Olivenöl (Coratina)

Inhalt: 0.5 Liter (27,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Südafrika

Tokara Mission Extra Virgin Olivenöl

Inhalt: 0.5 Liter (31,90 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Empfehlung

Babylonstoren Extra Virgin Olivenöl (Blend)

Südafrika

Babylonstoren Extra Virgin Olivenöl (Blend)

Inhalt: 0.5 Liter (27,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Babylonstoren Extra Virgin Olivenöl (Frantoio)

Südafrika

Babylonstoren Extra Virgin Olivenöl (Frantoio)

Inhalt: 0.5 Liter (27,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Tokara Multi Varietal Extra Virgin Olive Oil

Südafrika

Tokara Multi Varietal Extra Virgin Olive Oil

Inhalt: 0.5 Liter (31,90 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Südafrika

Tokara Frantoio Extra Virgin Olivenöl

Inhalt: 0.5 Liter (31,90 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2021

Springfield – Familienweingut mit langer Tradition

Springfield – komplexe Weine mit unterschiedlicher Stilistik

Springfield – Weingenuss mit herrlicher Aussicht

KOSTENLOSE LIEFERUNG

● AUF ALLE BESTELLUNGEN
● NUR NOCH HEUTE

JETZT VERSANDKOSTEN SPAREN!

Kunden Feedback

Das sagen unsere Kunden

Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2021

Springfield – Familienweingut mit langer Tradition

Springfield – komplexe Weine mit unterschiedlicher Stilistik

Springfield – Weingenuss mit herrlicher Aussicht

KOSTENLOSE LIEFERUNG

● AUF ALLE BESTELLUNGEN ● NUR NOCH HEUTE

JETZT VERSANDKOSTEN SPAREN!

Kunden Feedback

Das sagen unsere Kunden

● AUF ALLE BESTELLUNGEN
● NUR NOCH HEUTE