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Simonsig Kaapse Vonkel Satin Royale n/v

Produktinformationen "Simonsig Kaapse Vonkel Satin Royale n/v"

Der Simonsig Kaapse Vonkel Satin Royale NV ist eine luxuriöse Prestige Cuvée im Vin-Sec-Stil und stammt von einem der Cap-Classique-Pioniere Südafrikas. Der reinsortige Chardonnay zeigt die festliche, elegante und zugleich zugängliche Seite dieser besonderen Schaumweinkategorie. Im Glas präsentiert sich der Cap Classique mit leuchtend goldener Farbe und feiner, lebendiger Perlage. In der Nase verbinden sich frisch gebackenes Gebäck, Karamellnoten und geröstete Brioche mit gelben Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Satin Royale weich, rund und ausdrucksstark. Feine Süße, frische Säure und eine cremige Textur sorgen für Balance, Tiefe und ein besonders harmonisches Mundgefühl. Die mindestens 36-monatige Hefereife in der Flasche verleiht dem Simonsig Kaapse Vonkel Satin Royale NV zusätzliche Komplexität und Eleganz. Er eignet sich hervorragend zum Anstoßen, als besonderer Aperitif oder zu Salaten, Meeresfrüchten, Fisch und Hähnchen mit Zitrone und Kräutern.

Auszeichnungen

Jg. 2018
Tim Atkin 91 Points, Veritas Silver Outstanding
Passt zu:
Weingut
Simonsig
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korkverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Simonsig
Preis
37,50 €*
Preis/Liter
50,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
Säuregehalt
7,9 g/l
Restzucker
28,3 g/l
Im Keller
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift
Trinktemperatur
6–8 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Simonsig, Kromme Rhee Rd, 7605 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Simonsig für den Weinliebhaber

Simonsig Wein steht für ausgezeichnete Qualität und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Winzer setzen aufwendige Anbaumethoden in den Weinbergen ein und nutzen modernste Kellertechnik, um den bestmöglichen Wein herzustellen. Dabei achten sie aber darauf, dass ein Simonsig Wein sowohl sein Terroir als auch den jeweiligen rebsortentypischen Geschmack widerspiegelt. Bestes Beispiel ist vielleicht der Frans Malan Cape Blend, ein Pinotage-dominiertes Cuvée.

Simonsig ist ideal gelegen

Das Weingut Simonsig liegt 45 Kilometer von Kapstadt entfernt und gehört zur Stellenbosch Region. Dieses Gebiet zählt für viele Experten zur besten Weinregion Südafrikas, in keiner anderen produzieren die Güter derart viele Premiumweine wie hier. Überraschend ist dies nicht, schließlich profitiert Stellenbosch und damit Weingüter wie Simonsig von der idealen Lage. Die mineralreichen Böden versorgen dank der ausreichenden Niederschläge die Rebstöcke mit wertvollen Nährstoffen, während der Wind vom Atlantik für die nötige Abkühlung sorgt.

Simonsig Wein lebt von seinen Winzern

Ein echter Simonsig Wein wird aber erst durch das Können der Winzer möglich. Daher legt das Weingut großen Wert auf hervorragend ausgebildete Winzer und Weinfarmer, die mit viel Liebe und Expertise den Anbau und den Reifeprozess der Weine begleiten. Dies kommt besonders beim Simonsig Kaapse Vonkel, dem exzellenten Schaumwein, zum Vorschein.

Biodiversity & Wine Initiative bei Simonsig

Um einen nachhaltigen Umgang mit der Natur zu gewährleisten, ist Simonsig Teil der Biodiversity & Wine Initiative. Das Weingut baut die unterschiedlichsten Rebsorten an, um eine weite Bandbreite an Pflanzen in der Region zu haben und die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen. Dies ist ein weiterer Beleg für die Expertise der Winzer, die jedes Jahr aufs Neue verstehen, die verschiedenen Rebsorten miteinander zu kombinieren. Und zwar in einer gleichbleibend hohen Qualität - Simonsig liefert einfach großartigen Wein aus Südafrika. Darüber hinaus engagiert sich Simonsig bei der Erhaltung einheimischer Pflanzenarten wie dem Fynbos.

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Zutatenverzeichnis: TRAUBEN, SACCHAROSE (ZUCKER PFLANZLICHEN URSPRUNGS), SÄUREREGULATOR (WEINSÄURE L (+)), KONSERVIERUNGSMITTEL (SCHWEFELVERBINDUNGEN), STABILISATOR (CARBOXYMETHYLZELLULOSE)

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
337 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate
3.6 g
davon Zucker
2.6
Fett
<0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.5 g
Eiweiß
<0.5 g
Salz
<0.01 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: SIMONSIG CHARDONNAY SPARKLING WINE METHODE CAP CLASSIQUE WHITE
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