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Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2023

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Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2023
Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2023
Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2023

23,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)

Versandfertig ab 30. September 2026

  • Bordeaux-Cuvée aus der Short Story Collection 🐾
  • Schwarze Kirsche, Cassis & Zigarrenkiste 🍒
  • Bis zu 10 Jahre Reifepotenzial ⏳
Produktnummer: NEE-082023

Produktinformationen "Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2023"

Der Neethlingshof The Caracal 2023 stammt aus der Short Story Collection des traditionsreichen Weinguts in Stellenbosch. Der Wein ist nach dem Karakal benannt, einer selten sichtbaren Wildkatze, die auf dem Gut beobachtet wurde und sinnbildlich für Neethlingshofs Engagement für Artenvielfalt und natürliche Balance steht.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und Cassis, ergänzt durch feine Noten von weißem Pfeffer, Zigarrenkiste und Leder.

Am Gaumen präsentiert sich die Rotweincuvée elegant, vollmundig und strukturiert mit Brombeere, Sauerkirsche und konzentrierter Frucht. Feste Tannine und ein herzhafter, leicht teeriger Nachhall verleihen dem Wein Tiefe und Charakter.

Der Ausbau in französischer Eiche verleiht dem Blend zusätzliche Komplexität, Struktur und Länge. Der Neethlingshof The Caracal 2023 ist bereits zugänglich, kann aber bis zu 10 Jahre weiter reifen und passt hervorragend zu Beef Brisket, Kudu-Carpaccio, kräftigem Käse oder herzhaften Gemüsegerichten.

Auszeichnungen

Jg. 2021
4.5 John Platter Stars, Decanter Bronze, TOP 100 SA Wines, Tim Atkin 88 Points
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars, The Michelangelo Gold, Tim Atkin 90 Points, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2019
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 91 Points
Jg. 2017
4.5 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze, The Michelangelo Gold, Veritas Gold
Passt zu:
Jahrgang
2023
Weingut
Neethlingshof
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (23%), Cabernet Franc (13%), Malbec (1%)
Verschluss
Korkverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
23,00 €*
Preis/Liter
30,67 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
5,7 g/l
Restzucker
2,9 g/l
Im Keller
14–16 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, teils neu sowie zweit- und drittb
Trinktemperatur
16–18 °C
Best Before
2033
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Neethlingshof, Polkadraai Road, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Das Weingut Neethlingshof in Stellenbosch

Neethlingshof kann auf eine über 300 Jahre alte Tradition zurückblicken und ist damit eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Das einst von Simon van der Stel gegründete Anwesen des Gutes lässt sich über eine kilometerlange Pinienallee erreichen, die zu den traditionellen kapholländischen Gebäuden des Weinguts führt. Das angeschlossene „The Salt Road at Neethlingshof“ Restaurant und die atemberaubende Aussicht machen Neethlingshof zu einem der beliebtesten Ausflugsziele in den Stellenbosch Winelands. Abgerundet mit einer traumhaft schönen Gartenanlage und einem einzigartigen Blick über Stellenbosch begeistert die Destination alle Sinne. Auch für private Veranstaltungen, wie Hochzeiten, ist das Gut sehr beliebt. Schon so manches Paar hat sich hier das berühmte Ja-Wort gegeben. Mit exzellenten Weinen wird ein solches Event in der Traumkulisse ein unvergessliches Erlebnis. All das macht das Weingut Neethlingshof heute zu einer der ersten Adressen im Weinland von Südafrika.

Die Weine von Neethlingshof

Das Weingut Neethlingshof in Stellenbosch verfügt über 110 Hektar Weinland mit 13 unterschiedlichen Weinböden, wovon ein großer Teil ausschließlich für den Erhalt und die Neuanpflanzung von Flora und Fauna verwendet wird. Unter der Leitung von Winemaker De Wet Viljoen entstehen bei Neethlingshof einzigartige Weine aus hochwertigen und langsam gereiften Trauben, die den Charakter des Weinguts und des jeweiligen Terroirs verkörpern. Die erstklassigen Neethlingshof Rotweine überzeugen mit einer großartigen Harmonie aus feinen Eichennoten sowie weichen Tanninen. Der Neethlingshof Pinotage funkelt rubinrot im Glas und bietet ein vollmundiges Mundgefühl und äußerst weiche und integrierte Tannine. Neben großartigen Pinotage Weinen stellt das Gut unter anderen herausragende Weine aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon Blanc oder Chardonnay her. Auch der Neethlingshof Merlot ist mit seinen subtilen Eichennoten ein absoluter Allrounder als Essensbegleiter und wurde bereits mehrfach prämiert. Die besten Trauben eines jeden Jahrgangs werden für die berühmten Weine aus der Short Story Collection verwendet – jeder der einzigartigen Weine erzählt seine ganz eigene Geschichte. So ist das Top-Cuvée The Short Story Collection The Caracal zum Beispiel der Rückkehr des Luchses gewidmet, der in den Weinbergen des Gutes ein neues Zuhause gefunden hat. Der The Short Story Collection Owl Post Pinotage verweist auf den nachhaltigen Weinanbau der Winzer, die anstelle von Pestiziden lieber Eulen auf ihrem Gut ansiedelten, um Schädlinge zu bekämpfen. Diese exklusiven und limitierten Kreationen der Neethlingshof Short Story Collection werden von handverlesenen Trauben hergestellt und repräsentieren die ältesten und besten Lagen des Weingutes. Neben den südafrikanischen Premium-Rotweinen, entstehen auf dem Gut auch einzigartige Weißweine, wie der Sauvignon Blanc, der Chardonnay oder der Gewürztraminer. Die Weißweine von Neethlingshof bieten eine breite Palette an fantastischen Weinen mit ausdrucksstarkem Charakter und wunderbarer Frucht, die regelmäßig beachtliche Auszeichnungen erhalten. Diese werden im Gegensatz zu den Rotweinen meist in Edelstahltanks ausgebaut. Neethlingshof überzeugt zudem auch Fans von Roséweinen mit dem herrlich unkomplizierten Pinotage Rosé.

Die Geschichte von Neethlingshof

Das Traditionsweingut Neethlingshof, wurde bereits im Jahre 1692 vom Gouverneur Simon von der Stel in Stellenbosch gegründet. Charles Marais erwarb das Weingut Neethlingshof dann im Jahre 1788, welches damals noch den Namen „De Wolvendans“, Tanz der Wölfe, trug. Seine Frau Maria Marais, damals gerade 18 Jahre alt, begann, die Weinberge zu kultivieren und trat am Ende des 18. Jahrhunderts das Familienerbe an und übernahm das Weingut Neethlingshof. Sie war die erste weibliche Kellermeisterin der noch jungen Kolonie Südafrika und verhalf dem Gut durch viel Kraft und Einsatz zu einem der renommiertesten Weingüter Südafrikas heranzuwachsen. Der heutige Name Neethlingshof kommt aus dem Jahr 1828 – die Tochter von Maria Marais heiratete Johannes Henoch Neethling. Johannes Henoch Neethling verdiente sich durch sein Engagement in der Gemeinde Stellenbosch den Namen „Lord Neethling“. Maria Marais war eine außergewöhnliche Frau und arbeitete bis zu ihrem Tod 1839 mit größter Hingabe auf dem Weingut, welches anschließend von ihrem Sohn weitergeführt wurde. Ihr Pionier-Gedanke inspirierte damals wie heute viele Winzer und der nach ihr benannte Wein The Short Story Collection The Maria ist ein mehrfach ausgezeichneter Dessertwein, welcher Ihre Leistung würdigt und Ihre Geschichte erzählt. Neethlingshof wurde 1985 von Hans Schreiber erworben, welcher bis heute Miteigentümer ist. Er investierte viel Zeit und Geld in die Kellertechnik und die Weinberge, wodurch er die Voraussetzungen für die Produktion erstklassiger Weine schuf und schon mehrfach nationale und internationale Preise gewinnen konnten. Seit Mitte 2003 ist der Önologe De Wet Viljoen für die Weinherstellung bei Neethlingshof verantwortlich. Dem Winemaker De Wet Viljoen ist es bei seinen Kreationen vor allem wichtig, die richtige Balance zwischen Frucht, Struktur und Holz zu finden, damit der Weinliebhaber immer ein besonderes Geschmackserlebnis im Glas hat.

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Zutatenverzeichnis: Säureregulator (Milchsäure), Säureregulator (Weinsäure L (+)), Kohlendioxid, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsmittel (Kaliumdisulfit), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Trauben

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
349 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate
1.4 g
davon Zucker
<0.5 g
Fett
<0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.1 g
Eiweiß
<0.5 g
Salz
<0.01 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: 2023 NEETHLINGSHOF ESTATE RUBY CABERNET MERLOT CABERNET FRANC MALBEC DRY RED WINE
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Eine Flasche Alto Stellenbosch Rouge mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem ein goldenes Emblem und der 100. Jahrgang dieses südafrikanischen Weins gefeiert wird. Eine Flasche Alto Stellenbosch Rouge mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem ein goldenes Emblem und der 100. Jahrgang dieses südafrikanischen Weins gefeiert wird.
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B-Ware: De Krans Broederskap Red Blend 2021 B-Ware: De Krans Broederskap Red Blend 2021
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4* Platter
Eine dunkle Weinflasche mit einem silbernen Folienverschluss und einem Etikett, das eine Schwarz-Weiß-Abbildung einer leeren Schaukel vor einem nebligen Hintergrund zeigt. Auf dem Etikett steht "Dark" und "by Pasarene". Eine dunkle Weinflasche mit einem silbernen Folienverschluss und einem Etikett, das eine Schwarz-Weiß-Abbildung einer leeren Schaukel vor einem nebligen Hintergrund zeigt. Auf dem Etikett steht "Dark" und "by Pasarene".
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4.5* Platter
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Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind. Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind.
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Exklusiv
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Eine Flasche De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve aus dunklem Glas mit einem schwarz-orangefarbenen Etikett mit goldener Schrift und der Aufschrift Proprietors Collection am unteren Rand. Eine Flasche De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve aus dunklem Glas mit einem schwarz-orangefarbenen Etikett mit goldener Schrift und der Aufschrift Proprietors Collection am unteren Rand.
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Eine Flasche Villiera Pearls of Nectar Sekt mit Goldfolienverschluss, weiß-goldenem Schmucketikett und elegantem Blattmuster auf der Flasche. Eine Flasche Villiera Pearls of Nectar Sekt mit Goldfolienverschluss, weiß-goldenem Schmucketikett und elegantem Blattmuster auf der Flasche.
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Eine Weinflasche mit einem blauen Wachssiegel und einem Etikett, das eine Frau in einem Kleid zeigt, die in einem Feld steht und auf einen Vogel zeigt, mit einem Baum im Hintergrund und der Aufschrift Pasarene. Eine Weinflasche mit einem blauen Wachssiegel und einem Etikett, das eine Frau in einem Kleid zeigt, die in einem Feld steht und auf einen Vogel zeigt, mit einem Baum im Hintergrund und der Aufschrift Pasarene.
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