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Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2021

Sale
Eine Flasche Neethlingshof Estate Wine mit einem cremefarbenen Etikett mit einer Landschaftsillustration, dem Logo des Weinguts und dem Text, dass es sich um einen Stellenbosch Cabernet Sauvignon handelt.
Eine Flasche Neethlingshof-Rotwein steht auf einem Holzbrett neben einem gefüllten Weinglas, zwei Korken, einem weißen Tuch und getrockneten Blumen, vor einem neutralen Hintergrund.
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12,71 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (16,95 €* / 1 Liter)

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  • Ausdrucksvolle Aromen von dunklen Früchten & Eiche 🍒
  • Feine Tanninstruktur & samtiges Finish 🍷
  • Perfekt zu kräftigen Fleisch- & Pastagerichten 🍖🍝
Produktnummer: NEE-052021
Produktinformationen "Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2021"
Neethlingshof Cabernet Sauvignon zeigt sich mit einem ausdrucksstarken Duftprofil, das reife Kirschen, dunkle Brombeeren und feine Röstaromen harmonisch vereint.

Am Gaumen entfaltet der Rotwein aromatische Noten von Früchtebrot und sanfter Vanille, begleitet von eleganten Tanninen und einem angenehm samtigen, leicht mineralischen Nachklang.

Nach einer Reifezeit von 16 Monaten in französischer Eiche präsentiert sich der Wein kraftvoll und ausgewogen - mit klassischer Stilistik und viel Tiefe.

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, geschmortem Lamm oder würziger Pasta.

Auszeichnungen

Jg. 2022
4 John Platter Stars, Decanter Silver, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2019
4.5 John Platter Stars
Jg. 2016
The Michelangelo Gold, Veritas Bronze
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Neethlingshof
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
12,71 €*
Preis/Liter
16,95 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
5,3 g/l
Restzucker
4,4 g/l
Im Keller
Reifte für 16 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2029
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Neethlingshof, Polkadraai Road, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Das Weingut Neethlingshof in Stellenbosch

Neethlingshof kann auf eine über 300 Jahre alte Tradition zurückblicken und ist damit eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Das einst von Simon van der Stel gegründete Anwesen des Gutes lässt sich über eine kilometerlange Pinienallee erreichen, die zu den traditionellen kapholländischen Gebäuden des Weinguts führt. Das angeschlossene „The Salt Road at Neethlingshof“ Restaurant und die atemberaubende Aussicht machen Neethlingshof zu einem der beliebtesten Ausflugsziele in den Stellenbosch Winelands. Abgerundet mit einer traumhaft schönen Gartenanlage und einem einzigartigen Blick über Stellenbosch begeistert die Destination alle Sinne. Auch für private Veranstaltungen, wie Hochzeiten, ist das Gut sehr beliebt. Schon so manches Paar hat sich hier das berühmte Ja-Wort gegeben. Mit exzellenten Weinen wird ein solches Event in der Traumkulisse ein unvergessliches Erlebnis. All das macht das Weingut Neethlingshof heute zu einer der ersten Adressen im Weinland von Südafrika.

Die Weine von Neethlingshof

Das Weingut Neethlingshof in Stellenbosch verfügt über 110 Hektar Weinland mit 13 unterschiedlichen Weinböden, wovon ein großer Teil ausschließlich für den Erhalt und die Neuanpflanzung von Flora und Fauna verwendet wird. Unter der Leitung von Winemaker De Wet Viljoen entstehen bei Neethlingshof einzigartige Weine aus hochwertigen und langsam gereiften Trauben, die den Charakter des Weinguts und des jeweiligen Terroirs verkörpern. Die erstklassigen Neethlingshof Rotweine überzeugen mit einer großartigen Harmonie aus feinen Eichennoten sowie weichen Tanninen. Der Neethlingshof Pinotage funkelt rubinrot im Glas und bietet ein vollmundiges Mundgefühl und äußerst weiche und integrierte Tannine. Neben großartigen Pinotage Weinen stellt das Gut unter anderen herausragende Weine aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon Blanc oder Chardonnay her. Auch der Neethlingshof Merlot ist mit seinen subtilen Eichennoten ein absoluter Allrounder als Essensbegleiter und wurde bereits mehrfach prämiert. Die besten Trauben eines jeden Jahrgangs werden für die berühmten Weine aus der Short Story Collection verwendet – jeder der einzigartigen Weine erzählt seine ganz eigene Geschichte. So ist das Top-Cuvée The Short Story Collection The Caracal zum Beispiel der Rückkehr des Luchses gewidmet, der in den Weinbergen des Gutes ein neues Zuhause gefunden hat. Der The Short Story Collection Owl Post Pinotage verweist auf den nachhaltigen Weinanbau der Winzer, die anstelle von Pestiziden lieber Eulen auf ihrem Gut ansiedelten, um Schädlinge zu bekämpfen. Diese exklusiven und limitierten Kreationen der Neethlingshof Short Story Collection werden von handverlesenen Trauben hergestellt und repräsentieren die ältesten und besten Lagen des Weingutes. Neben den südafrikanischen Premium-Rotweinen, entstehen auf dem Gut auch einzigartige Weißweine, wie der Sauvignon Blanc, der Chardonnay oder der Gewürztraminer. Die Weißweine von Neethlingshof bieten eine breite Palette an fantastischen Weinen mit ausdrucksstarkem Charakter und wunderbarer Frucht, die regelmäßig beachtliche Auszeichnungen erhalten. Diese werden im Gegensatz zu den Rotweinen meist in Edelstahltanks ausgebaut. Neethlingshof überzeugt zudem auch Fans von Roséweinen mit dem herrlich unkomplizierten Pinotage Rosé.

Die Geschichte von Neethlingshof

Das Traditionsweingut Neethlingshof, wurde bereits im Jahre 1692 vom Gouverneur Simon von der Stel in Stellenbosch gegründet. Charles Marais erwarb das Weingut Neethlingshof dann im Jahre 1788, welches damals noch den Namen „De Wolvendans“, Tanz der Wölfe, trug. Seine Frau Maria Marais, damals gerade 18 Jahre alt, begann, die Weinberge zu kultivieren und trat am Ende des 18. Jahrhunderts das Familienerbe an und übernahm das Weingut Neethlingshof. Sie war die erste weibliche Kellermeisterin der noch jungen Kolonie Südafrika und verhalf dem Gut durch viel Kraft und Einsatz zu einem der renommiertesten Weingüter Südafrikas heranzuwachsen. Der heutige Name Neethlingshof kommt aus dem Jahr 1828 – die Tochter von Maria Marais heiratete Johannes Henoch Neethling. Johannes Henoch Neethling verdiente sich durch sein Engagement in der Gemeinde Stellenbosch den Namen „Lord Neethling“. Maria Marais war eine außergewöhnliche Frau und arbeitete bis zu ihrem Tod 1839 mit größter Hingabe auf dem Weingut, welches anschließend von ihrem Sohn weitergeführt wurde. Ihr Pionier-Gedanke inspirierte damals wie heute viele Winzer und der nach ihr benannte Wein The Short Story Collection The Maria ist ein mehrfach ausgezeichneter Dessertwein, welcher Ihre Leistung würdigt und Ihre Geschichte erzählt. Neethlingshof wurde 1985 von Hans Schreiber erworben, welcher bis heute Miteigentümer ist. Er investierte viel Zeit und Geld in die Kellertechnik und die Weinberge, wodurch er die Voraussetzungen für die Produktion erstklassiger Weine schuf und schon mehrfach nationale und internationale Preise gewinnen konnten. Seit Mitte 2003 ist der Önologe De Wet Viljoen für die Weinherstellung bei Neethlingshof verantwortlich. Dem Winemaker De Wet Viljoen ist es bei seinen Kreationen vor allem wichtig, die richtige Balance zwischen Frucht, Struktur und Holz zu finden, damit der Weinliebhaber immer ein besonderes Geschmackserlebnis im Glas hat.

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Eine Flasche Waterford The Library Collection Cabernet Franc Wein mit kastanienbraunem Foliendach und weißem Etikett mit goldenem Text und Emblem. Das Etikett weist darauf hin, dass es sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg in Stellenbosch, Süda Eine Flasche Waterford The Library Collection Cabernet Franc Wein mit kastanienbraunem Foliendach und weißem Etikett mit goldenem Text und Emblem. Das Etikett weist darauf hin, dass es sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg in Stellenbosch, Süda
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Eine Flasche Quoin Rock White Blend Wein aus Südafrika mit einem schwarzen Etikett mit goldenem und weißem Text und einem kreisförmigen Muster um das "Q"-Logo. Eine Flasche Quoin Rock White Blend Wein aus Südafrika mit einem schwarzen Etikett mit goldenem und weißem Text und einem kreisförmigen Muster um das "Q"-Logo.
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Eine Flasche Villiera Merlot-Wein mit schwarzem Etikett und goldenen Akzenten, auf dem der Schriftzug "Villiera Stellenbosch Merlot" zu lesen ist und darauf hingewiesen wird, dass er von der Familie Grier in Südafrika hergestellt wurde. Eine Flasche Villiera Merlot-Wein mit schwarzem Etikett und goldenen Akzenten, auf dem der Schriftzug "Villiera Stellenbosch Merlot" zu lesen ist und darauf hingewiesen wird, dass er von der Familie Grier in Südafrika hergestellt wurde.
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Eine Flasche De Krans Broederskap Red Blend Wein mit einem dunklen Etikett, goldener und weißer Schrift und einem roten Foliensiegel am Hals. Das Etikett enthält Proprietor's Collection und Calitzdorp. Eine Flasche De Krans Broederskap Red Blend Wein mit einem dunklen Etikett, goldener und weißer Schrift und einem roten Foliensiegel am Hals. Das Etikett enthält Proprietor's Collection und Calitzdorp.
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Rotwein
De Krans Broederskap Red Blend 2021

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