39,95 €*
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- 🍇 Bordeaux-Cuvée mit Merlot & Cabernet Franc
- 🌿 Aromen von roten Früchten, Kräutern & Anis
- 🍷 Ideal zu Lamm, Rind oder einfach pur genießen
Der De Toren Edition Z 2019 präsentiert sich als harmonischer und zugleich charakterstarker Bordeaux-Style Blend aus Südafrika. Die Trauben stammen aus einem der kältesten Jahrgänge in Stellenbosch der letzten Jahre - das verleiht dem Wein eine besondere Frische und aromatische Tiefe.
Im Bouquet dominieren reife rote Früchte, ergänzt durch cremige, mineralische Noten sowie einen feinen Hauch von Kräutern und Anis. Eine perfekte aromatische Komposition für Genießer.
Am Gaumen zeigt sich der Wein linear, präzise und mittelgewichtig, mit gut integrierten Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren. Die lebendige Säurestruktur und der gekonnt eingesetzte Holzeinsatz runden das Geschmackserlebnis ab.
Der Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern (225 Liter) unter kontrollierten Bedingungen (16 °C, 80 % Luftfeuchtigkeit). Nach der Assemblage wurde 30 % des Weins für weitere 6 Monate in älteren Barriques ausgebaut.
- Jahrgang
- 2019
- Weingut
- De Toren
- Rebsorten
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot
- Rebsorten Zusammensetzung
- Merlot (67%), Cabernet Franc (29%), Petit Verdot (4%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 39,95 €*
- Preis/Liter
- 53,27 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 2,51 g/l
- Restzucker
- 5,46 g/l
- Im Keller
- Reifte 12 Monate in französischer Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2034
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- De Toren Polkadraai Road, Stellenbosch, 7604 Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland