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Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2021

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Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2021
Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2021
Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2021
Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2021

30,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 € / 1 Liter)

Versandfertig ab 9. Oktober 2026

  • Cabernet Sauvignon vom Helderberg 🍷
  • Cassis, Veilchen & feine Zeder ✨
  • Bis zu 15 Jahre Reifepotenzial ⏳
Produktnummer: SPI-322021

Produktinformationen "Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2021"

Der Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2021 stammt von einem einzelnen Weinberg am Helderberg in Stellenbosch, nur rund sieben Kilometer von der False Bay entfernt. Die kühlen Atlantikbrisen fördern eine langsame Reife und verleihen diesem kraftvollen Cabernet Sauvignon Frische, Struktur und Tiefe.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Cassis, Veilchen und dunkler Frucht, ergänzt durch feine Noten von Zeder und Graphit.

Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon vollmundig, konzentriert und elegant strukturiert mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einem opulenten, langen Finale.

Der 26-monatige Ausbau in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Als Teil der 21 Gables Linie erinnert er an Spiers über 300-jährige Weinbautradition und besitzt ein Reifepotenzial von 4 bis 15 Jahren ab Jahrgang.

Auszeichnungen

Jg. 2021
Mundus Vini Gold
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars, Decanter Bronze, Mundus Vini Gold, Tim Atkin 91 Points, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2019
4.5 John Platter Stars, Concours Mondial de Bruxelles Gold, Decanter Gold, IWSC Gold, Mundus Vini Gold, Veritas Silver, Tim Atkin 91 Points
Jg. 2016
Old Mutual Trophy Bronze, Veritas Double Gold, Tim Atkin 92 Points
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Spier
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Rebsorten Zusammensetzung
100 % Cabernet Sauvignon
Verschluss
Korkverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
30,50 €*
Preis/Liter
40,67 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
5,6 g/l
Restzucker
3,3 g/l
Im Keller
26 Monate in französischer Eiche gereift, davon 60 % neu
Trinktemperatur
16–18 °C
Best Before
2036
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Spier Wein aus Stellenbosch

Das Spier Weingut liegt in Südafrikas sogenanntem „Weinherzen" in Stellenbosch. Die ausgezeichneten Böden und der gute Niederschlag in den Wintermonaten sorgen zusammen mit der Expertise und dem Können der Winzer für eine gleichbleibend hohe Qualität bei den Jahrgängen. Knapp 25 Kilometer von Kapstadt entfernt, ist Spier auch ein beliebtes Ausflugsziel.

Spier Wein mit langer Tradition

Spier kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Dabei halten die Winzer mit Stolz die bewährten Traditionen im Weinanbau hoch, schauen aber auch immer in die Zukunft und entwickeln innovative Ideen beim An- und Ausbau von Rotwein wie Weißwein. Die ersten Trauben wurden bereits 1712 hier gepresst, seit 1767 ist Spier als Weingut eingetragen. Heutzutage hat das Gut großen Anteil an Südafrikas Erfolg auf dem Weinmarkt, nicht zuletzt durch die hohen Qualitätsstandards, die hier erzielt werden. Spier bietet zum einen die Signature Range an, die mit milden und fruchtigen Weinen überzeugt. Gleich zwei Premium Kollektionen, 21 Gables und Creative Block, richten sich an den Weinliebhaber. Gemein haben beide Kollektionen eine herausragende Qualität, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

Restaurant und Erholung auf dem Spier Weingut

Das Spier Weingut begrüßt jedes Jahr zahlreiche Gäste bei sich. Diese können sich im hauseigenen Restaurant mit gehobener Küche verwöhnen lassen und dabei den ein oder anderen Wein aus Südafrika probieren. Um eine bestmögliche und vor allem frische Qualität zu gewährleisten, kommen die Zutaten aus der näheren Umgebung von nachhaltig wirtschaftenden Partnern. Oder die Gäste genießen die wunderbare Aussicht und lassen sich im luxuriös ausgestatteten Hotel von Spier verwöhnen.

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Eine Flasche Tokara Straw Wine Chenin Blanc aus Südafrika mit einem goldenen Folienverschluss und einem weißen Etikett mit goldenen Akzenten und Text. Eine Flasche Tokara Straw Wine Chenin Blanc aus Südafrika mit einem goldenen Folienverschluss und einem weißen Etikett mit goldenen Akzenten und Text.
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