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Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2024

24,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

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  • Elegante Barrique-Reifung für Tiefe & Struktur 🪵
  • Ausdrucksstarker Chardonnay aus Constantia 🍇
  • Feines Spiel aus Frucht, Würze & Mineralität ✨
Produktnummer: CUI-052024
Produktinformationen "Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2024"
Der Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2024 ist ein eleganter, im Barrique vergorener Chardonnay und ein Paradebeispiel für die Ausdruckskraft der renommierten Weinregion Constantia.

Aromen von Zitrusfrüchten und Apfelblüten prägen das Bouquet und setzen sich am Gaumen fort, wo sie auf eine feine Würze und gut eingebundene Mineralität treffen. Die strukturierte Textur und das vielschichtige Mundgefühl machen diesen Chardonnay zu einem besonderen Genusserlebnis.

Die Trauben stammen aus nachhaltigem Anbau auf alluvialen Granitböden am Tafelberg und profitieren von kühlenden Meeresbrisen aus der False Bay. Nach der Handlese wurden die Trauben im Ganzen gepresst und natürlich in französischer Eiche vergoren (24 % neues Holz). Der Chardonnay reifte weitere neun Monate im Barrique – für Tiefe, Balance und Finesse.

Ein charaktervoller Weißwein, der pur ebenso überzeugt wie zu feinen Speisen mit Fisch, Geflügel oder hellen Saucen.

Auszeichnungen

Jg. 2023
4.5 John Platter Stars, Veritas Silver, Tim Atkin 91 Points
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2024
Weingut
Constantia Uitsig
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Constantia
Preis
24,95 €*
Preis/Liter
33,27 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
6,3 g/l
Restzucker
3,1 g/l
Im Keller
Reifte neun Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2038
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Constantia Uitsig Wine Farm, Spaanschemat River Road, Constantia, Cape Town, 7806 Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Constantia Uitsig – mit den Wurzeln der Vergangenheit die Zukunft gestalten

Die Wurzeln von Constantia Uitsig reichen bis zu den Anfängen des südafrikanischen Weinbaus zurück, als Simon van der Stel seine Farm in Constantia gründete. Das Weingut ist sich seiner traditionsreichen Geschichte nicht nur sehr bewusst, sondern auch sehr stolz darauf. Das zeigt sich ebenso in der Philosophie des Weingutes: Verwurzelt in der Vergangenheit, versteht sich Constantia Uitsig als Zufluchtsort von der Gegenwart und als Geschenk für die Zukunft. Der Aspekt Nachhaltigkeit wird auf dem Gut daher groß geschrieben – um die Vielfalt der Natur auch für kommende Generationen zu bewahren. 

Constantia Uitsig engagiert sich für Natur und Gesellschaft

Doch seine soziale Verantwortung nimmt das Weingut ebenfalls sehr ernst und unterstützt mit einer Stiftung finanziell Stipendiaten vom Vorschulkind bis zum Absolventen der Universität Kapstadt. Außerdem gehören die Themen Bildung, Bekämpfung der Arbeitslosigkeit und der Schutz der Tierwelt zu den Prioritäten von Constantia Uitsig. Außerdem ist Constantia Uitsig bestrebt, auf der Farm so wenige nicht einheimische Pflanzen wie möglich wachsen zu lassen. Das Holz von Bäumen, die aus diesem Grund gefällt wurden, wird bei der Neugestaltung von Gebäuden genauso verwendet wie die Kanthölzer, die auf dem Gelände gefunden werden. Auch die Arbeit im Weinberg soll möglichst natürlich sein. Blumen sorgen für Vielfalt, Farbe und locken verschiedene Insekten an. Diese sind nicht die einzigen Tiere auf dem Gut, auch einheimische Vogelarten leben hier, die ebenfalls auf dem Etikett der Weinflaschen zu sehen sind.

Constantia Uitsig legt Fokus auf Weißweine von Weltklasse

Das Team von Constantia Uitsig möchte die Schönheit der Natur aber nicht nur erhalten, sondern mit den Besuchern des Weingutes teilen. Ein Bike-Park bietet Fahrspaß für Radsportbegeisterte jeden Alters. Im Restaurant „The Blockhouse Kitchen“ gibt es saisonale Gerichte. Hier können auch die Weine verkostet werden. Im „La Grotto Ristorante“ wird italienische Küche serviert. Der Fokus des Gutes liegt dabei auf Weinen, die ihr Terroir aus zerfallenen Granit- und Sandsteinböden in der Nähe der False Bay zum Ausdruck bringen. Da Constantia Uitsig die am niedrigsten gelegene Farm im Tal ist, eignen sich die Böden der 25 Hektar, die momentan unter Reben stehen, vor allem für Weißweine von Weltklasse wie Sémillon, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Außerdem finden sich mit dem Red Horizon, dem Constantia Red sowie dem Red Tableau verschiedene Rotweine im Portfolio von Constantia Uitsig, mit dem das Weingut zum hohen Ansehen und zur Identität der Region beiträgt. Der Name des Gutes bedeutet übrigens „Constantia View“ und ist eine Hommage an die einzigartige Lage im Tal: Eingebettet zwischen Berghängen und der False Bay ist die Aussicht einfach wunderschön.  

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Zutatenverzeichnis: ACIDITÄTSREGULATOR (E334), TRAUBEN, STABILISATOR (CARBOXYMETHYL CELLULOSE), KONSERVIERUNGSSTOFF (SCHWEFELVERBINDUNGEN)

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate
1.4 g
davon Zucker
<0.5 g
Fett
<0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.1 g
Eiweiß
<0.5 g
Salz
<0.01 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: Link

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Eine Flasche Mont Rochelle Little Rock Blanc mit goldenem Verschluss und weißem Etikett mit minimalistischem Berg-Logo und schwarz-goldenem Text. Die Flasche enthält Weißwein aus Südafrika. Eine Flasche Mont Rochelle Little Rock Blanc mit goldenem Verschluss und weißem Etikett mit minimalistischem Berg-Logo und schwarz-goldenem Text. Die Flasche enthält Weißwein aus Südafrika.
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Südafrika
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Eine Flasche Grande Provence Merlot aus Südafrika mit einem dunklen Etikett mit goldenen GP-Initialen und Text sowie einem Metallverschluss.
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B-Ware: Grande Provence Merlot 2020

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Zuletzt niedrigster Preis: 15,95 €*
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Eine Flasche Quoin Rock White Blend Wein aus Südafrika mit einem schwarzen Etikett mit goldenem und weißem Text und einem kreisförmigen Muster um das "Q"-Logo. Eine Flasche Quoin Rock White Blend Wein aus Südafrika mit einem schwarzen Etikett mit goldenem und weißem Text und einem kreisförmigen Muster um das "Q"-Logo.
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4* Platter
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Letzte Flaschen
Eine dunkle Weinflasche mit einem schwarz-weißen Etikett, das eine illustrierte Figur mit Hut und Jacke über dem Wort SHINER in fetten, strukturierten Buchstaben zeigt. Eine dunkle Weinflasche mit einem schwarz-weißen Etikett, das eine illustrierte Figur mit Hut und Jacke über dem Wort SHINER in fetten, strukturierten Buchstaben zeigt.
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